Cardápio

Grande variedade de pratos da tradicional culinária japonesa.

Entradas

Sunomono
Tofu

Queijo de soja

Misso Oniguiri

Bolinho de arroz grelhado com misso

Ume Oniguiri

Bolinho de arroz grelhado com ume

Harumaki

Rolinho primavera

Kakiague

Tempura de legumes picado

Gyoza

Pastéis chineses recheados com carne bovina

Croquete de Kani e Shimeji
Ika fry

Lula a milanesa ao molho tonkatsu

Shimeji

Cogumelo refogado na manteiga

Lula recheada com Shimeji
Ceviche azami

Peixe branco, limão, pimenta, cebola roxa, gengibre e azeite.

Salada azami

Alface, repolho, repolho roxo, salmão e molho especial.

Teppan Yaki
Pratos servidos na chapa

Filé Mignon

Acompanha legumes, gohan (arroz japonês) e misoshiru

Frango

Acompanha legumes, gohan (arroz japonês) e misoshiru

Salmão

Acompanha legumes, gohan (arroz japonês) e misoshiru

Anchova

Acompanha legumes, gohan (arroz japonês) e misoshiru

Peixe Prego

Acompanha legumes, gohan (arroz japonês) e misoshiru

Frutos do Mar

Acompanha gohan (arroz japonês) e misoshiru

Shimeji

Acompanha legumes, gohan (arroz japonês) e misoshiru

Tempura
Empanados

Misto

Empanado de legumes e camarão

Camarão

Empanado de camarão

Legumes

Empanado de legumes

Yakisoba

Carne
Frango
Legumes
Shimeji
Frutos do Mar

Outros pratos quentes

Oyakodon

Arroz com frango, ovo, cebola e cebolinha.

Katsudon

Arroz com carne de porco a milanesa, ovo, cebola e cebolinha.

Gyukatsudon

Arroz com carne bovina a milanesa, ovo, cebola e cebolinha

Chickenkatsudon

Arroz com frango a milanesa, ovo, cebola e cebolinha.

Gyudon

Arroz com carne bovina, cebola, cebolinha e molho especial.

Kare simples

Arroz com molho curry.

Kare especial

Arroz com molho curry acompanha frango, carne bovina ou carne de porco a milanesa.

Teishoku
O teishoku acompanha: gohan, misoshiru, tsukemono e 2 acompanhamentos do dia.

Azami Teishoku

Executivo com sashimi, yakizakana e tempura.

Sashimi Teishoku

Executivo com sashimi

Shake Teishoku

Executivo com salmão grelhado

Yakizakana Teishoku

Executivo com anchova grelhada

Tempura Teishoku

Executivo com tempura variados

Tonkatsu Teishoku

Executivo com carne de porco a milanesa

Chickenkatsu Teishoku

Executivo com frango a milanesa

Gyukatsu Teishoku

Executivo com carne bovina a milanesa

Shogayaki Teishoku

Executivo com carne bovina no gengibre

Sukiyaki

Carnes, legumes, shimeji, udon (macarrão japonês) e outros ingredientes preparados em molho típico.

Menrui
Pratos com Macarrão

Shoyu lamen

Lamen com molho a base de shoyu

Misso lamen

Lamen com molho a base de misso

Tanuki udon

Udon, massa de tempura e cebolinha

Zaru soba

Soba, cebolinha, katsuobushi e gengibre ralado

Nabeyaki udon

Udon, ovo, kamaboko, shimeji, camarão, tikuwa e legumes

Hiyashi Chuka

Macarrão gelado, cenoura, pepino, tomate, kani, ovo, presunto e molho agridoce

Sashimi

Simples

18 fatias de sashimi (atum, salmão e peixe branco)

Especial

28 fatias de sashimi (atum, salmão, branco e polvo)

Maguro

Sashimi de atum

Shake

Sashimi de salmão

Shake Fire

Sashimi de salmão queimado no maçarico

Peixe branco

Sashimi de peixe branco

Tako

Sashimi de polvo

Temaki

Califórnia

Kani, pepino e manga

Kani
Shake

Salmão com cebolinha

Salmão skin
Maguro

Atum

Ebiten

Camarão empanado e pepino

Masago

Ovas de capelin

Makimono

Enroladinho de shimeji com salmão
Uramaki de salmão
Uramaki de atum
Uramaki Califórnia
Uramaki de salmão skin
Uramaki Spicy Tuna

Atum, masago (ovas), cebolinha e tabasco

Uramaki de ebiten

Camarão empanado

Kappamaki

Hosomaki de pepino

Kanimaki

Hosomaki de kani

Shakemaki

Hosomaki de salmão

Tekkamaki

Hosomaki de atum

Hot roll
Spicy roll

Tataki de salmão, cream cheese, tare e tabasco (empanado)

Combinado

Shake

Combinado de salmão (6 sushi, 8 sashimi, 8 shakemaki e 1 jo)

Simples 1 pessoa

6 sushi, 10 sashimi, 8 hosomaki e 1 jo

Simples 2 pessoas

12 sushi, 20 sashimi, 8 hosomaki, 8 uramaki e 2 jo

Simples 3 pessoas

18 sushi, 30 sashimi, 16 hosomaki, 8 uramaki e 3 jo

Especial 1 pessoa

6 sushi (inclui ovas, camarão e polvo), 10 sashimi, 4 hot roll e 4 uramaki

Especial 2 pessoas

12 sushi (inclui ovas, camarão e polvo), 20 sashimi (inclui polvo), 8 hot roll, 4 uramaki e 4 hosomaki

Especial 3 pessoas

18 sushi (inclui ovas, camarão e polvo), 30 sashimi (inclui polvo), 8 hot roll, 8 uramaki e 8 hosomaki

Sushi

Sushi Simples

8 sushi variados e 8 hosomaki

Sushi Especial

10 sushi (sendo 2 de camarão) e 4 uramaki

Maguro

Sushi de atum - par

Shake

Sushi de salmão - par

Shake Fire

Sushi de salmão queimado no maçarico - par

Peixe Branco

Sushi de peixe branco - par

Peixe Branco Fire

Sushi de peixe branco queimado no maçarico - par

Tako

Sushi de polvo - par

Kani

Sushi de kanikama - par

Jo

Sushi especial de salmão - par

Jo Fire

Sushi especial de salmão queimado no maçarico - par

Salmão Skin

Sushi de pele de salmão - par

Ebi

Sushi de camarão - par

Masago

Sushi de ovas de capelin - par

Sobremesas

Tempura de Sorvete
Petit Gateau de Chocolate
Petit Gateau de Doce de Leite
Banana Flambada
Abacaxi Flambado
Creme de Papaya
Banana Caramelada
Abacaxi Caramelado
Sorvete

Creme, Chocolate, Morango e Flocos

Kakigori de Groselha

Raspadinha de groselha

Pudim de Leite
Torta Holandesa
Brownie de Chocolate

Bebidas

Água com e sem gás
Refrigerantes
Ice Tea
Sucos naturais
Cervejas
Caipirinha de pinga
Caipirinha de vodka
Caipirinha de sake
Sake nacional
Sake japonês
Whisky Red Label
Whisky Black Label
Vinho Tinto
Vinho Branco